该公司深入推进“1234”管理提升工程,加强资金流、现金流、物资采购及产品销售等各环节管理,生产费用细化分解到具体的岗位和工艺过程中,在控制溶耗、煤耗、电耗的指标上细化措施,使各种消耗稳定低耗。从团队建设、绩效考核、物流配送、内部服务、监督管理五个方面加强营销管理,销售费用实行单区域、单产品、单店、单人的盈亏分析核算,建立与营销发展配套的物流配送体系,降低运输成本。原料采购上,加强对原料贸易活跃地区的调研和关注,多方分析了解价格,根据市场行情波动,及时调整采购策略。另外,该公司加强非生产性支出管控,严格办公、招待、车辆等管理,结合车辆实际情况,调整维修费、油耗奖惩标准,在车辆管理上挖出新效益。
质量是市场的通行证,该公司建立以总工程师为首的技术管理体系,每月召开技术例会,总结技术工作,查找技术问题,破解技术难题。主动走出去对标管理、成本和产品质量,今年来研发了一款营养均衡调和油,持续改进生产工艺,研究油品色香味的控制,实现了油品与南方广东市场的对接。同时,研究应用油脂充氮储存技术,降低油脂氧化速率,进一步提升油品质量。为让“宴友”产品更好地在市场中立足,该公司产品管理小组每周至少下市场两次,查找产品在营销过程中存在的不足,听取顾客对产品的反映,优化产品,推动市场建设。
该公司全力舞动营销龙头,网络营销与线下销售协调联动。通过“宴友”QQ群、微信、外网站向消费者传播食用油健康知识,宣传产品,消费者在线订购。随着天气转暖,市场对香油、芝麻酱的需求日益增多,该公司还深度调研竞品价格、质量、渠道、规格,根据调研结果,调整销售策略,在商超、终端餐饮、食品厂开展相应活动,并在业务员之间展开销售会战。为使业务员在营销中做到了手中有剑,该公司还整理汇编销售话术,从企业概况、生产工艺、质量管控、产品品种、营销网络等多个方面,以简洁的语言总结了“宴友”产品的特性和卖点,以一套有组织性的营销话术应对市场开拓。