幽静的院落，洁净的单间，丰盛的菜肴，不出矿门便可享受到酒店式的用餐服务。这是葛亭煤矿职工对该矿近日新开设的“班中餐食堂”的评价。
    以往，该矿职工主要在矿食堂就餐，食堂日常供应的饭菜品类有二、三十种，职工主动选择的余地较小。虽然食堂开设了小炒服务，但受就餐人员多、烹制时间短等因素限制，炒菜品类并不丰富，远不能满足职工的用餐需求。职工如果想在一起聚一聚，就要到矿外的酒店，既增加了用餐成本，又多有不便。
   “现在好了，有了‘班中餐食堂’，在这儿想吃什么就点什么，饭菜味道好而且还安静。”该矿职工马宁说。因煤炭资源日趋枯竭，从2014年起，该矿开启了转型发展之路。今年四季度，为加快转型步伐，按照“稳内拓外、内外并举、双向创效、多元发展”的思路，该矿鼓励各二级单位结合自身优势，主动谋转型，求发展。该矿食堂在广泛调研的基础上，充分利用内部有一名特级厨师和位于矿区西北角闲置的一排空房等资源，开设了“班中餐食堂”，为职工提供更加精致可口的饭菜和更加舒适的就餐环境，满足职工多种就餐需求。
    据了解，该矿“班中餐食堂”开设近一周时间，每天都有上百名职工前来就餐。“今后我们还将推出‘职工自主加工’、‘电话预订’、‘送餐’等服务，力争让职工满意。”该矿食堂管理员于兴刚说。