一张《菜单价格表》张贴在了良庄矿业石场湾煤矿食堂内。表中对成品菜价及近期蔬菜进货价进行了一一标注。
“公开菜价让职工吃的更放心，对我们服务工作的提升也有帮助。”该矿食堂管理员王主任说。
吃得放心。该矿食堂对职工实行低成本就餐，通过采取“透明”经营、开展满意度调查等多项措施，不断提升服务职工水平。今年以来，该矿又“广听民意”，在免费提供热粥等基础上，增加了饭菜花样，并利用加热平台对大锅菜实施保温措施，让职工吃上热乎乎的饭菜。
吃得明白。为保证蔬菜质量，他们采取多家供货的方式，对每天运送过来的蔬菜进行质量、价格评估，确保食品供应质优价廉。同时，增加采购透明度，每次进货检验均通过各相关科室监督把关。
吃出“家”的感觉。该矿安置食堂意见簿，印发食堂管理专项程序文件，使职工明确食堂管理、饭菜加工等各个环节，并有针对性提出意见和建议，围绕饭菜价格、质量，食堂卫生、安全、节约等方面及时调整食堂管理方式，真真正正让省外创业职工吃出“家”的感觉。
