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田陈煤矿强化春节期间矿井卫生安全管理

春节临近,田陈煤矿提前谋划,进一步强化春节期间卫生安全管理,严格措施,狠抓落实,营造了整洁、安全、温馨的工作生活环境,确保全矿广大职工群众度过一个愉快祥和的新春佳节。

该矿专门下发了《关于加强春节期间矿区卫生安全管理的规定》,定期组织开展对矿环境卫生、公共场所卫生、行业卫生、食品及饮用水卫生的专项检查,同时对职工食堂食品,如粮、油、肉及肉制品、饮料、酒类等食品安全情况,对生、熟食品是否分开存放,餐具是否洁净、是否按期消毒,食品操作间的卫生是否达标,工作人员操作时是否穿戴工作服、工作帽,食堂周边环境是否清洁,员工公寓的环境卫生是否清洁等环节检查,对职工餐厅的卫生许可证、从业人员健康合格证的持有情况、食品及原料的采购索证、进货台帐和验收记录、加工环节的卫生状况等环节,对查出的问题进行严格处罚,并下发整改通知书,责令、督促相关部门按时整改。

加大了对食堂、生活区以及办公场所的卫生巡检力度,加强了垃圾及矿区清运车辆的管理,提高了清运次数,实现了垃圾的“日产日消”。加强了对班中餐、职工食堂等重点场所的食品卫生监督检查,严把食品进货,从食品的采购、运输、保管、加工、出售各环节严把卫生关,对采购的食品索证、验收,对食品加工和销售场所的环境卫生、员工的着装以及食品及原料的采购、加工、销售等方面进行监督管理,发现不符合卫生安全标准的食品,坚决不采购、不加工、不销售,避免食物中毒和食源性疾病发生,确保职工家属生活安全。组织相关人员对《食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等法律法规进行培训,对食堂工作人员建立卫生档案,定期对食品生产经营人员进行健康查体,对发现患有或疑似病情人员,按照食品卫生工作的相关要求对其工作岗位立即做出调整。对于职工生活用水及饮用水,该矿严格按照行业卫生管理标准,加强了澡堂、公寓楼及家属区水质检测力度,通过定期抽检、记录,随时监测水质变化。

(梁晓彤)

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